ntes de peso, reduzca significativamente la presión arterial o controle enfermedades metabólicas. Su beneficio debe considerarse dentro de la dieta completa.
Compra Semillas Certificadas
Una forma sencilla de utilizarla es añadir una cucharadita a yogur, avena, batidos o preparaciones con suficiente líquido y dejarla hidratar.
2. Linaza: fuente vegetal de omega-3
La linaza o semilla de lino también contiene ALA, fibra y diferentes compuestos vegetales.
Descubre Menús Locales
El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral de Estados Unidos señala que se han estudiado la linaza y su aceite para diferentes usos relacionados con la salud, aunque muchos de los beneficios promocionados todavía necesitan investigaciones más sólidas.
Para incorporarla a la alimentación suele resultar práctico utilizar linaza molida, que puede añadirse a yogur, cereales, panes caseros o batidos.
No hace falta consumir grandes cantidades.
Además, el NCCIH advierte que no deben comerse semillas de lino crudas o inmaduras y que cantidades elevadas pueden producir molestias digestivas como sensación de llenura, distensión abdominal y diarrea.
Por eso, comenzar con cantidades pequeñas suele resultar más razonable que seguir recetas virales que recomiendan varias cucharadas de golpe.
