¿Alguna vez habías pensado en hervir plátanos antes de acostarte? Esta sencilla preparación casera se ha vuelto popular entre quienes buscan una bebida caliente y reconfortante para terminar el día.
El plátano aporta nutrientes como potasio y magnesio, además de carbohidratos y vitamina B6. Sin embargo, beber su agua antes de dormir no funciona como un somnífero natural garantizado.
Su principal atractivo puede estar en algo mucho más sencillo: convertir una bebida caliente sin cafeína en parte de una rutina tranquila antes de acostarse.
¿Qué es el agua de plátano?
Se prepara hirviendo un plátano en agua durante varios minutos.
Algunas recetas utilizan únicamente la pulpa, mientras que otras hierven también la cáscara.
Si vas a utilizar la cáscara, es especialmente importante lavar muy bien la fruta antes de cocinarla.
Después de hervirla, el líquido se cuela y se consume caliente o tibio.
1. Es una bebida naturalmente libre de cafeína
Una ventaja sencilla del agua de plátano es que no contiene cafeína de manera natural.
Esto puede convertirla en una alternativa nocturna frente al café, algunas variedades de té y determinadas bebidas energéticas.
Reducir la cafeína durante las horas previas a dormir puede ser importante para las personas sensibles a sus efectos.
2. El plátano aporta potasio
Los plátanos son conocidos por aportar potasio, un mineral que participa en funciones normales relacionadas con músculos y nervios.
Sin embargo, no todo el potasio presente en la fruta necesariamente termina en el agua después de hervirla.
Si quieres aprovechar mejor los nutrientes y la fibra del alimento, puedes comer también la pulpa cocida en lugar de desecharla.
3. También contiene magnesio
El plátano aporta cierta cantidad de magnesio, otro mineral necesario para numerosas funciones del organismo.
Esto ha contribuido a la popularidad de la bebida para la noche.
Pero debemos evitar exageraciones.
No sabemos exactamente cuánto magnesio pasa al agua durante una preparación casera y una taza no debería considerarse un tratamiento para los problemas persistentes de sueño.
4. Puede convertirse en parte de una rutina relajante
Aquí podría encontrarse uno de sus mayores atractivos.
Preparar una bebida caliente, disminuir las luces y alejar el teléfono puede enviar una señal sencilla de que el día está terminando.
Puedes acompañar la bebida con otros hábitos:
Reducir pantallas, mantener horarios regulares, evitar cenas excesivamente pesadas y procurar que la habitación sea cómoda.
La bebida por sí sola no hace todo el trabajo.
Cómo preparar agua de plátano antes de dormir
Ingredientes
1 plátano.
2 tazas de agua.
Una pequeña pizca de canela, opcional.
Preparación
Lava muy bien el plátano.
Corta los extremos. Si prefieres no utilizar la cáscara, retírala antes de cocinarlo.
Coloca el plátano en una olla con el agua y deja hervir suavemente durante aproximadamente 10 minutos.
Retira del fuego y cuela.
Sirve una taza tibia.
Puedes añadir una pequeña cantidad de canela para aportar aroma.
No necesitas agregar azúcar.
¿Es mejor hervirlo con cáscara?
